企业简介
山西省晋中市盆地汾水河畔有座始建于周宣王时期2700年历史的平遥文化古城。史称“古陶”,平遥也是晋商集散地,山西特产平遥牛肉博大精深,源远流长,是中国食文化的精华之一。兴于明朝万历年,盛于清朝乾隆时期,风味独特,久负盛名的平遥冠陶牛肉铺就诞生于平遥城内南门头街,史载清末慈禧太后一行途径平遥,享用平遥牛肉后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定皇宫贡品,改革开放以来冠陶牛肉在十八代传人成春海董事长领航以精益求精,精抓相、屠、腌、卤、修传统的加工工艺,与现代科技相结合加工精致而成。冠陶平遥牛肉口感得到广大群众的好评。
山西省平遥县肉食品有限公司成立于1997年,公司位于平遥古城城东南小城工业区,占地面积3000余平米,注册资金1250万元,是一家现代化肉类产品专业加工公司。公司主要生产平遥牛肉、酱卤制品、牛肉干等系列产品。
公司引进科学的质量管理体系,实行科学管理,保障食品安全。平遥牛肉作为国家地理标志产品,历史悠久,其味独特、肉质鲜嫩、香味横溢、肥而不腻、瘦而不柴、色泽红润、营养丰富,是久负盛名的山西特产。
公司于2003年3月通过ISO9001国家质量管理体系认证,2005年6月通过国家质量监督检验检疫局“全国工业产品生产许可证”市场准入许可。
公司创建以来,不断提升品牌经营理念,注重产品质量,严守诚信,始终贯彻“质量第一,诚信为本”的经营理念,以“让客户满意是冠陶人的追求”为目标。
“冠陶”平遥牛肉多年来深受社会各界以及广大消费者的好评和认可。
收起
全部